Sayuranyang untuk dibuat pecel biasanya terdiri dari mentimun, toge, kacang panjang, kangkung, kol dan jenis sayuran lainnya. Baiklah, mari kita lihat resep dibawah ini. Bahan : 10 utas kacang panjang ( potong setiap 3 cm lalu direbus ) 1 ikat kangkung ( siangi lalu direbus ) 5 lembar kol ( potong-potong lalu direbus ) PecelMadiun Recipe Unilever Food Solutions ID from www.unileverfoodsolutions.co.id. Rebus kentang, telur dan kangkung hingga matang, angkat tiriskan. Kepingin makan nasi pecel di warung tapi takut tidak higienis. Kalau ingin bikin sendiri, kamu bisa ikuti cara membuat sambal pecel madiun berikut ini. Pecel Madiun Recipe Unilever Food Solutions ID CaraMembuat Pecel. Saat berpuasa, tubuh tidak mendapatkan asupan makanan dan minuman selama lebih dari 14 jam. Untuk itu saat berbuka puasa, sebaiknya kita mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin, dan mineral sehingga tubuh tidak terasa lemas. Jika biasanya pecel hanya menggunakan sayuran berwarna hijau dan putih (bayam, kangkung Caramembuat: Rebus semua sayur yang sudah disiapkan hingga matang. Haluskan bumbu kacang, kecuali asam jawa. Tambahkan larutan asam jawa pada bumbu kacang yang sudah halus, aduk hingga rata. Tuangkan air panas dan aduk sampai bumbu larut sempurna. Siapkan piring saji, susun sayur sesuai selera, bisa ditambahkan nasi atau ketupat. ResepPecel Sawi Terong. Menu sayur plus kacang ini comfort food untuk keluarga kami. Lihat cara membuat resep ini Diterbitkan oleh. Aisyah Rysa. pada 04 Agustus 2022 09.13. A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, c5homV2. Kamu lebih suka yang mana? Pecel cukup populer sebagai salah satu menu khas Indonesia. Tak selalu berupa sayuran, tiap daerah punya ciri khasnya beberapa resep pecel yang bisa kamu coba di rumah. Cocok untuk stok lauk buka puasa ataupun sahur, Pecel sayur Bahan-bahan 200 gram bayam 6 batang kacang panjang 1 buah labu siam 1 buah mentimun 5 buah kecipir 200 gram kol segenggam kemangi Untuk membuat sambal kacang 250 gram kacang tanah, goreng hingga matang 1 sendok makan asam Jawa, ambil air rendamannya air panas secukupnya Bahan bumbu halus 50 gram gula merah, sisir halus 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 2 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas kencur 1 sendok teh garam 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, lalu iris halus Bahan pelengkap irisan telur rebus secukupnya rempeyek kacang secukupnya Cara membuat Siangi, cuci bersih, dan potong-potong sayuran. Panaskan air hingga mendidih. Rebus sebentar masing-masing sayuran, kecuali kemangi. Angkat, tiriskan, dan sisihkan. Haluskan kacang tanah yang telah digoreng. Dalam satu wadah, campur kacang tanah, bumbu halus, dan air asam Jawa. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasanya. Tata sayuran di piring saji. Siram dengan sambal kacang. Beri bahan pelengkap, selamat menikmatinya. 2. Pecel irfana Bahan-bahan 5 buah tahu, potong dadu ½ siung bawang putih 5 buah cabai rawit segenggam kacang tanah, goreng 4 sendok makan kecap manis 2 lembar daun seledri garam secukupnya bawang goreng secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang. Ulek kacang tanah, cabai, bawang putih, dan garam hingga halus. Tambahkan kecap dan aduk hingga rata. Campur tahu goreng dan bumbu, lalu penyet hingga setengah hancur. Tambahkan daun seledri dan bawang goreng. Pecel tahu siap disantap. 3. Pecel sayur Bahan-bahan 4 lembar kol, iris 100 gram taoge 200 gram jantung pisang 100 gram daun singkong 1 buah timun, potong 250 gram mie kuning 200 ml air matang 1¼ sendok teh gula pasir 1¼ sendok teh garam ½ sendok teh cuka makan Bahan bumbu kacang 100 gram kacang tanah goreng 3 buah cabai merah 3 buah cabai rawit 2 cm kencur 2 siung bawang putih 1 sendok teh gula merah yang disisir. Bahan pelengkap sesuai selera ketupat kerupuk bawang goreng Cara membuat Rebus semua sayur-sayuran hingga matang. Haluskan semua bahan bumbu kacang dan aduk hingga rata. Tata mie kuning yang sudah di masak dengan ketupat dan sayur di piring saji. Siram mie, ketupat, dan sayur dengan bumbu pecel secara merata. Berikan taburan bawang goreng. Nikmati dengan kerupuk agar makin sedap. Baca Juga 7 Rekomendasi Nasi Pecel Paling Enak di Surabaya, Bikin Lupa Diet! 4. Pecel Bahan-bahan 3 butir telur ayam, direbus 3 buah kentang ½ ikat kangkung Bahan bumbu 2 buah cabai merah 1 buah cabai rawit merah kacang tanah goreng secukupnya garam secukupnya ¼ blok gula merah air asam Jawa secukupnya Cara membuat Haluskan kacang, garam, air asam Jawa, gula merah dan cabai. Ulek hingga halus dan sisihkan. Rebus telur, kentang, dan kangkung hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan telur, kentang, dan kangkung di piring saji. Siram dengan bumbu pecel. 5. Pecel Bahan-bahan 1 ikat bayam, siangi 100 gram taoge, buang ekornya 50 gram kol, iris tipis 1 buah labu siam, iris halus air secukupnya Bahan sambal tumpang 200 gram tempe, tumbuk kasar 100 gram tempe asam 400 ml santan dari 400 gram kelapa parut 6 lembar daun salam Bahan bumbu haluskan 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 8 buah cabai rawit 4 cm kencur 5 lembar daun jeruk 1 sendok teh lengkuas parut Cara membuat Pertama, olah sayuran dengan cara merebusnya hingga matang. Tiriskan. Kemudian, buat sambal tumpangnya dengan mendidihkan santan dahhulu. Tambahkan bumbu halus dan daun salam. Masukkan tempe tumbuk dan asam, aduk hingga rata. Tunggu tempe asam tidak menggumpal, aduk terus agar santan tidak rusak. Tata sayuran di piring saji, lalu siram dengan sambal tumpang di atasnya. Itulah lima kreasi pecel yang praktis dan lezat. Mau bikin yang mana dulu, nih? Baca Juga Resep Pecel Terong Khas Jawa Timur, Empuk dan Sedap Banget Berita Terkini Lainnya - Kangkung adalah sayuran yang digemari banyak orang. Tak hanya segar dan nikmat, kangkung bergizi tinggi baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Sayuran hijau ini sangat mudah ditemukan di mana saja, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan. Biasanya kangkung dimasak dengan cara ditumis dan dioseng. Tapi buat kamu yang ingin mencoba menu kangkung selain tumis, plecing kangkung bisa jadi alternatif. Plecing kangkung merupakan menu sambal khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal. Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain. Plecing kangkung biasa disandingkan dengan sajian ayam taliwang ataupun betutu. Kendati begitu, dimakan dengan lauk pauk lain seperti tempe atau ikan bawal juga nggak kalah lezatnya kok. Nggak perlu repot beli di luar, karena membuat plecing kangkung sendiri di rumah sangat mudah. Untuk membuat sambalnya menggunakan bahan dan bumbu dapur biasanya, seperti bawang merah, bawang putih, gula, dan garam. Selain itu, proses bikinnya nggak memakan banyak waktu lho. Yuk buat kreasi plecing kangkung sendiri untuk keluarga tercinta. Berikut rangkum dari berbagai sumber pada Selasa 15/9, sepuluh resep plecing kangkung. 1. Plecing kangkung Lombok. foto Instagram/indahdapur Bahan- 1 ikat kangkung, siangi- garam secukupnya- air secukupnya untuk merebus Bahan sambal- 5 buah cabai rawit merah- 5 buah cabai merah keriting- 2 buah tomat ukuran sedang- 1 sdt terasi bakar asli lombok- 1/4 keping gula merah ukuran kecil- 1/2 sdt garam- sejumput penyedap rasa - 1 buah jeruk limau Pelengkap- kacang tanah goreng Cara membuat 1. Rendam kangkung dengan air garam minimal 30 menit lalu cuci Rebus kangkung dengan sedikit garam. Angkat lalu rendam kangkung dengan air es, Uleg semua bahan sambal kecuali jeruk limau. Kucuri sambal dengan air jeruk Campur sayur dengan Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. 2. Plecing kangkung Bali. foto Instagram/putu_artharini Bahan- 2 ikat kangkung rebus dengan air garam, suwir tipis Bahan plecing- 10 cabai keriting- 10 cabai rawit- 2 bawang putih- 10 bawang merah- 1 tomat sedang- terasi Bali- garam- lada- gula secukupnya Cara membuat1. Ulek semua bahan kecuali garam, lada, dan Tumis bahan Tambahkan garam, lada, dan Tata kangkung di piring, sajikan dengan sambal. 3. Plecing kangkung taliwang. foto Instagram/ Bahan- 2 ikat kangkung segar siangi lalu cuci bersih- segenggam kacang tanah goreng- 100 gram tauge Bahan sambal- 10 cabai merah keriting- 7 cabai rawit- 1 sdt terasi matang- 1 buah tomat- 1 buah jeruk limau- 1 sdm gula merah- 1 sdt kaldu bubuk- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Rebus air, tambahkan sedikit garam, masukkan Ulek kasar bahan sambal kecuali jeruk limau. 3. Tata kangkung di piring, atasnya beri tauge dan Tuang sambal ke atas kangkung, kucuri jeruk limau. 4. Plecing kangkung sederhana. foto Instagram/dapur_izma Bahan- 2 sdm minyak goreng- 1 ikat kangkung siangi- 1 buah jeruk limau- garam secukupnya Bahan sambal- 1/2 buah tomat- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- terasi bakar secukupnya- garam secukupnya- 9 cabai keriting- 5 cabai rawit- gula secukupnya Cara membuat1. Rebus kangkung dengan sedikit garam, tiriskan dan Haluskan sambal lalu Tata kangkung di atas piring, siram dengan sambal. Kucuri dengan air jeruk limau. 5. Plecing kangkung Jawa. foto Instagram/Anisaturraehan Bahan- 3 ikat kangkung Bumbu halus- 5 buah cabai rawit- 3 siung Bawang Merah- 1 keping gula merah- 1/2 gelas air asam- garam- terasi Cara membuat1. Siangi kangkung, cuci Rebus kangkung, angkat dan Rendam asam di dalam setengah gelas air Goreng bawang merah dan cabai rawit. Ulek semua bumbu, tambahkan air asam. Aduk Tata kangkung di piring, siram dengan bumbu. 6. Plecing kangkung kuah pindang. foto Instagram/regunancha Bahan- 2 ikat besar kangkung petiki- 1 ekor ikan tongkol- garam sesuai selera- air secukupnya Sambal plecing- 250 gram cabai merah keriting dan cabai rawit perbandingannya disesuaikan dengan tingkat kepedasan- 5 butir bawang putih- 3 buah tomat merah- 1 sdm terasi bakar- garam sesuai selera- gula merah sesuai selera- kaldu jamur bubuk sesuai selera- 5 buah jeruk sambal Pelengkap- ketupat iris- telur ayam rebus- snack mie remes Cara membuat1. Rebus ikan tongkol, tiriskan dagingnya dan ambil kuah tongkol beri sedikit garam lalu Kukus cabai, bawang, dan tomat. Uleg kemudian beri terasi, garam, gula jawa, dan kaldu jamur bubuk. Haluskan. Kucuri dengan jeruk sambal, aduk Cuci bersih kangkung, rebus, angkat, dan rendam dengan air dingin. Angkat dan Tata ketupat di piring, taruh kangkung di atasnya, siram dengan kuah tongkol, beri sambal plecing, dan sajikan dengan telur serta mie remes. 7. Kangkung plecing ceker ayam. foto Instagram/makanpintar Bahan- kangkung secukupnya bersihkan- 200 gram ceker ayam - 5 siung bawang merah haluskan- 5 siung bawng putih haluskan- garam- gula- penyedap rasa secukupnya- 15 buah cabai rawit haluskan- 3 buah cabai merah besar haluskan- 1 buah bawang bombay, iris tipis- terasi secukupnya, bakar- minyak untuk menumis- 1 sdm air jeruk nipis- 100 ml air masak Cara membuat1. Tumis sedikit bawang dan 1/2 irisan bawang Masukkan kangkung, beri sedikit gula, garam, dan penyedap. Letakkan di Rebus ceker hingga empuk, Tumis sisa bumbu bawang, tambahkan cabai halus, dan semua bahan Beri sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa Masukkan ceker dan 1 sdm air perasan jeruk nipis. Masak hingga air mulai Siramkan ceker ke atas tumisan kangkung. 8. Plecing kangkung ala rumahan. foto Instagram/anggisetyo Bahan- 7 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 1 buah tomat- 3 buah kemiri- terasi- gula- garam Bahan lain- 2 ikat kangkung- 1 bungkus kecil ebi- gula merah- air jeruk nipis Cara membuat1. Rebus kangkung lalu Tumis bumbu halus, tambahkan Masukkan ebi dan gula merah, masak Tambahkan air jeruk, matikan Masukkan kangkung dan bumbu, aduk rata. 9. Plecing kangkung telur. foto Instagram/anitamuzaeni Bahan- kangkung- 1 bawang putih- telur Bumbu- cabai besar kecil- terasi udang dibakar- tomat- garam himalaya- sedikit gula aren- jeruk nipis Cara membuat1. Ulek semua Beri perasan jeruk Resep kangkung dengan bawang putih dan sedikit Sajikan kangkung dengan sambal, tambahkan telur rebus. 10. Plecing kangkung teri. foto Instagram/dellasuzura Bahan- seikat kangkung siangi lalu cuci bersih- teri jengki secukupnya cuci bersih dan tiriskan Bumbu ulek- 4 buah rawit merah- 1 siung bawang putih- 1 siung bawang merah- 1 buah tomat- garam - gula secukupnya- 1 buah jeruk limo Cara membuat1. Rebus kangkung sebentar, Tumis bumbu ulek, masukkan teri lalu aduk Masukkan kangkung, aduk rata. brl/lea

cara membuat pecel kangkung